最新文章

• 清炒小油菜，清炒小油菜

  油菜用的是被霜打过的。这种炒出来的口感有点面，老太太非常喜欢吃。被霜打过的油菜吃之前不用焯水，没有“青杆子”味。用料  油菜700克花生油15克盐5克葱1节花椒...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 椰子鸡汤，椰子鸡汤怎么煲

  之前我发过一个花胶椰子鸡汤，这次教大家的是改良版的椰子鸡汤。不知大家有没有去过gz的某扬炖汤，他家的招牌汤就是原只椰子鸡汤，小时候经常去喝，以前喝了一口就觉得是...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 草鱼火锅，草鱼火锅

  这些天北京都零下十多度了，这种天最适合在家吃火锅了。我和大兵吃的最多的就是草鱼火锅，味道鲜美，简单易做。鱼相比于其它红肉也更健康，并且不容易发胖。跟着大兵学起来...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 全爆，全爆

  用料  虾仁🍤，龙利鱼，鸡胸肉，海参，鱿鱼🦑青豆牛奶，葱姜，蒜，盐，淀粉，糖，料酒克全爆的做法  虾仁🍤，鸡胸肉，龙利鱼🐟，用盐，料酒腌制几分钟，再➕淀粉上浆。...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 自制猪蹄冻，猪蹄冻

  猪蹄冻🐷是家里每年冬天必做的。熬好的猪蹄冻吃的时候拌上蒜，香菜末。宴客妥妥的。熬好的猪蹄冻现在这个天气可以放两个周。如果不是冬天，可以放冷藏3天内吃完，超过3天...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 花果茶糖，茶糖

  这个糖没有故事用料  艾素糖300克蜜桃乌龙茶包一袋花果茶糖的做法  艾素糖倒入奶锅中，中小火加热，时不时把周边融化的糖往中间刮。加热到168度（没有温度计就观...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 自制地瓜干（红薯条），地瓜干的做法

  用料  红薯4个自制地瓜干（红薯条）的做法  红薯去皮切成手指粗细的条，水洗两遍洗去淀粉，水烧开后放蒸锅蒸10分钟左右，稍晾凉。放烤箱150度40分钟左右。烤完...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 三鲜疙瘩汤，三鲜疙瘩汤

  好吃到室友不舍得离开我…用料  面粉200g虾10香菇3个上海青（油菜）3颗姜少许生抽少许料酒少许小葱少许清水1000+g芝麻油少许三鲜疙瘩汤的做法  我做的3...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 广东腊肉，广东腊肉

  味香鲜美~广式腊肠👉https://www.xiachufang.com/recipe/102159030/用料  新鲜五花肉2500克盐60克白糖150克高度...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 潮汕名小吃-反沙芋头，潮汕反沙芋头

  小时候只有大人有空的时候才吃得到的反沙芋头，后来上到六年级的时候开始主动跟父亲动手学，刚开始做的太难吃，后来一有空就自己慢慢摸索，经过多年的摸索，现在我对反沙芋...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 胡萝卜豆腐炖肉，胡萝卜豆腐

  用料  胡萝卜3根豆腐1猪肉胡萝卜豆腐炖肉的做法  胡萝卜滚刀切，现豆腐切块蒸熟再冻猪肉切块，入锅开火焯一遍，滤掉杂质，洗净，控水将猪肉老抽生抽料酒酱豆腐汁入锅...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 牛油蛋糕，牛油蛋糕

  一款重油蛋糕用料  A 鸡蛋100g白砂糖100g盐0.5gB 高筋粉50g低筋粉50g泡打粉1g奶粉10g苏打粉0.5gC 液态黄油100gD 瓜子仁适量牛油...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 麻辣鸡翅，麻辣鸡翅的做法

   豪吉灵感厨房 × 说起吃鸡翅那真是做法繁多，今天我分享的这款麻辣鸡翅做起来简单，味道麻辣鲜香，啃完的鸡翅留在手上的酱汁都可以回味一阵，绝对是冬季里的下饭神器，...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 烤秋刀鱼（烤箱版），烤秋刀鱼

  方便又容易上手！！！还可以作为减肥餐用料  秋刀鱼2条盐适量橄榄油5勺耗油2勺烤秋刀鱼（烤箱版）的做法  将秋刀鱼内脏等处理干净，然后在鱼身上改口（切几个十子口...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 千层酥皮，千层酥皮

  千层酥皮主要是由面粉烘烤的一种酥香的食品。千层酥皮的原理在于，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候，面皮中的水分受高温...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 酱爆肉丝，酱爆肉丝

  用料  里脊肉400克大葱一小段尖椒两只大蒜2瓣酱爆肉丝的做法  准备好材料肉切丝、尖椒和大葱也切丝。（忽略肉沫，那时另外给我儿子煮辅食的）加蒜片、生抽、生粉、...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 牛油果紫薯酸奶，紫薯酸奶

  用料  牛油果1个紫薯2个酸奶1罐牛油果紫薯酸奶的做法  全都放在一起勺子混合

  食谱和菜谱 · 1天前

• 砂锅炖豆腐，砂锅炖豆腐

  第一次这种做法，味道非常不错用料  豆腐1块砂锅炖豆腐的做法  1、先将豆腐切成4*4CM大小形状。2、将豆腐煎至两面金黄，放盘备用。3、准备一小块生姜，切片。...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 大锅盔，大锅盔

  母亲的锅盔烙的很好，全家人都喜欢。母亲去世后再也吃不到那种味道，只好自己动手，可惜我离家早没得到母亲真传，只好自己慢慢试验，很久才掌握了方法。用料  面粉 约5...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 香煎海鲮鲫鱼，鲮鲫鱼

  用料  姜少许盐一勺料酒少许葱少许海鲮鲫鱼一斤香煎海鲮鲫鱼的做法  海鲮鲫鱼收拾干净待用姜切丝，葱切碎。将配料都放入鱼中抓匀。腌制20分钟。时间不易过长。用厨房...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 天门美食鸭嘴锅盔，天门锅盔

  老家的火车站汽车站总有烤的焦香的鸭嘴锅盔卖，出门的游子都会五个十个的买，买的不止是美食更是对家乡的留恋和不舍的情怀。一般内馅是豆豉，高级点的是肉馅，也有像我家个...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 椒盐玉米，椒盐玉米怎么做

  一直都很喜欢椒盐玉米，每次去饭店吃都会感叹为什么人家可以将裹了淀粉的玉米做的那么好看，那么好吃～所以这次尝试自己动手做一下，不求外观是否和大厨们做出来的那么漂亮...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 荔浦芋头最经典的吃法，荔浦芋头的吃法

  用料  荔浦芋头一个荔浦芋头最经典的吃法的做法  芋头去皮洗净。切成长条状。水开后大火蒸20分钟。没错没有别的步骤，就是这么简单。当然，如果你要觉得味淡，可以蘸...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 煮紫薯，紫薯怎么煮

  嘿嘿嘿就是单纯的想吃薯喜欢被噎着的感觉老家白薯好吃(｢･ω･)｢嘿 个大用料  紫薯些许水适量煮紫薯的做法  备料 紫薯洗干净不去皮 放入锅中 加足量的水 没过...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 女人最爱的当归蒸鸡，当归鸡

  一群汕尾女人去茶楼喝茶，常常会点当归凤爪，啃了鸡爪喝汤，就觉得很幸福。这个当归蒸鸡，味道更丰富，升级版哦～用料  鸡1/4只当归3片黄芪6片红枣4颗姜1小块淀粉...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 【转】娜帕里勇，娜帕里勇

  耶里夏丽做法，没有具体用量http://mini.eastday.com/a/170424173355134.html网友分享，有用量，但有一个差评。。。htt...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 健康好吃的蒸茄泥，蒸茄泥

  健康又好吃用料  长茄子2根香油1勺盐3克生抽1勺大蒜4瓣醋1勺健康好吃的蒸茄泥的做法  1.长茄子中间切开，不要切断。上锅蒸15分钟左右，软了即可。2.香菜切...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 烤箱焗草原白蘑，草原白蘑菇

  每年这个季节，农场都会培育来自大草原的白蘑，就是我们天天吃蘑菇的季节。这样就需要变换好多做法才能每天吃的漂亮和美味！用料  草原白蘑菇1斤黄芥末酱适量（根据个人...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 肉桂粉面包，肉桂面包

  用料  高筋面粉250克牛奶120克酵母4克盐2克黄油25克肉桂粉适量砂糖30克鸡蛋1个蜂蜜适量糖粉适量纸杯9个（不用纸杯也可以）肉桂粉面包的做法  面粉、鸡蛋...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 清汤炖羊排，清炖羊排的家常做法

  冬月之始，立西湖湖畔，与友人比肩，沐鹅毛纷飞，赏银装素裹，分外妖娆。然，冷风拂面，偶感凉意，忆昔日偶      人生数十载，春秋几番过。热汤奉上，友人相伴，把酒...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 红烧乳鸽（烤箱），烧乳鸽

  家里孩子喜欢吃乳鸽，我综合了很多食谱才做了这道美味佳肴。烤出来的乳鸽比起油炸，相对没有那么热气，家中有烤箱的童鞋们赶紧来试试吧！用料  鸽子1只蜂蜜1勺生抽1勺...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen，猪肘

  还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些，猪肘子绝对首当其冲，偶尔会误翻译为猪脚，在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 广式晒腊肉(客家口味)，晒腊肉

  冬至前后，北风天气，最适合晒腊肉了，最近经常看到别人晒腊肉，馋了，自己动手丰衣足食😄。方法简单，看看怎么做吧。方子是根据我爸爸多年晒腊肉，我在一边观摩总结出来的...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 无水火锅——安利皇后锅具，安利皇后锅具

  寒冷的冬天，有什么事是一顿火锅解决不了的呢？如果有，那就是两顿！一家人围坐在一起，其乐融融地吃着热气腾腾的火锅，寒冷的冬天也能暖人心！你可能会担心人多口味不一，...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 番茄丝瓜汤（无油菜），番茄丝瓜汤

  这道菜是传统的家常菜，非常清淡，可是很好吃，也很好看，也能当高档宴客菜。用料  丝瓜根西红柿个盐克姜粉番茄丝瓜汤（无油菜）的做法  丝瓜切块，放入蒸锅，蒸10分...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 红烧鹅肉，烧鹅肉

  每次回到老家，最爱吃的就是妈妈做的饭。记得小时候最爱在厨房看妈妈做饭，耳濡目染自己也爱上做饭了。这道菜是我妈在旁边指导我一步步做出来，味道太好，多吃了两碗饭用料...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 牛奶窝蛋，窝蛋

  小时候家里有订鲜牛奶的习惯，我妈常在攒了两三天牛奶后，煮个牛奶窝蛋给我和我哥当宵夜甜品，可以温暖整个夜晚。用料  牛奶500克糖适量鸡蛋2个牛奶窝蛋的做法  准...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 素炒米粉，素炒米粉

  忙碌了一天，忘记去买菜，冰箱仅剩一点洋葱，胡萝卜一根，半个小包菜，两个鸡蛋，到饭点了，孩子们都饿了，不想吃外卖，只能把冰箱内食材全部剁了，今晚来个米粉吧用料  ...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 给孩子的果酱画----盘饰，果酱盘饰

  卤水老豆腐时蔬汤，蛋饺，山药蒸米饭。2018.12.10❤️我的宝宝已经可以和妈妈一起画盘子画了。用料  果酱3瓶给孩子的果酱画----盘饰的做法  12小贴士...

  食谱和菜谱 · 1天前

• Q弹冻土豆，冻土豆

  同事早上拎来一袋土豆因为放在车里有一部分已经冻坏聊天的时候谈到是否能吃来自内蒙同事告诉了冻土豆的做法挑了两个回来做成果还蛮好吃用料  冻土豆一个线椒半根陈醋适量...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 香煎红鳟，红鳟

  用料  红鳟条黄油克海盐克香煎红鳟的做法  盐，黑胡椒先腌，然后煎，这个厚度两面各3分钟，把油倒掉，挤半个柠檬汁，加块黄油烧化，鱼块两面浸润，撒把欧芹。

  食谱和菜谱 · 1天前

• 自制老干妈香菇牛肉酱——超简单，老干妈牛肉酱

  老干妈豆豉酱，风靡全球，受到全世界人民的喜爱。美国也不例外，身在某美国某乡村的我，也能在Walmart的网站上网购老干妈的豆豉酱。但是，老是吃豆豉酱这一个品种，...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 糖渍栗子，糖栗子

  为了做有整颗栗子的玛德琳小蛋糕，特别做了这个糖渍栗子，朋友说，吃到栗子的时候，有种吃到了太妃糖的感觉（因为玛德琳做成了焦糖口味）不过栗子的甜和糯，再加上糖渍，真...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 咸肉菜饭，咸肉菜饭的做法

  咸肉菜饭，标题基本就把食材都包含了，这份主食是我自己多年来算是一个烹饪心得吧，结识下厨房是因为烘焙，没想到写的第一份菜谱竟然是一份主食制作美食我是一个比较随性的...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 【宝宝零食】平底锅南瓜饼干，南瓜饼干

  家有女宝，从一岁开始，就给她做这个南瓜饼干，操作简单，相比起外面买的高油高糖加各种添加剂的饼干，这款零添加饼干更适合给小宝宝做零食。差不多一个月做2-3次，女儿...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 生蚝韭菜炒蛋，生蚝加韭菜

  买了超新鲜的生蚝，就试着烧了这个菜。用料  鸡蛋2个油克盐克生蚝130克姜韭菜一把料酒白胡椒粉生蚝韭菜炒蛋的做法  把生蚝洗干净，煮开水，放姜片和料酒，然后把生...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 空气炸锅烤红薯，烤红薯空气炸锅

  星期天，宅家无事，烤个红薯吃吃。用料  红薯3个空气炸锅烤红薯的做法  红薯洗净空气炸锅200度，预热5分钟；把红薯放入第一次，200度，15分钟拿出来，翻个面...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 新疆抓饭，新疆抓饭

  从小就爱吃妈妈做的抓饭，离开家这么多年，终于也根据妈妈的做法自己学会了，现在经常做给女儿吃，也希望若干年后她想起抓饭时，记起的依然是我的味道！用料  羊排500...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 一天一根海参健康整个冬 海参的简单吃法，海参...

  冬季，这个饮食进补的最好季节，酷爱健康的我们，怎可错过冬季进补海参的绝佳时期！一天一根海参，健康整个冬。只需要生抽和葱花，简单滋补轻松搞定。也可以挤上一点芥末，...

  食谱和菜谱 · 1天前

• 酸汤肥牛，酸汤肥牛图片

  天冷吃个暖暖的酸汤肥牛锅，热乎乎的。注意: 酸汤肥牛一定要用黄辣椒酱，这个是必备的，用其他任何调料都无法替代。用料  肥牛220克金针菇半斤蒜3瓣姜5片红辣椒1...

  食谱和菜谱 · 1天前