桂花米酒的用料糯米 1斤凉白开 适量甜酒曲 2g-3g桂花米酒的做法步骤1糯米浸泡4小时,换两次水,蒸熟,期间撒点凉白开,翻身,米粒最好一粒粒竖起来,而不是粘着...
食谱和菜谱 · 1天前
儿子一直不太喜欢吃胡萝卜,为了营养,便想办法在蒸饺的馅料里加入了胡萝卜,有了肉糜的味道的陪衬,儿子就能接受了,这样间接的就能接受胡萝卜的营养了沙县蒸饺的用料成品...
感觉做出来简单 而且好吃!就干脆写个菜谱 希望有人会看到芝士焗意面的用料意面马苏里拉芝士 适量腊肉香肠(可用培根) 按个人嗜好添加混合蔬菜 适量黑胡椒粉 个人口...
花生眉豆鸡爪汤的用料鸡爪 8只花生 适量眉豆 适量冬菇 适量红萝卜 1条玉米 1条姜片 2块花生眉豆鸡爪汤的做法步骤1鸡爪斩去趾甲,洗净出水过冷河。步骤2冬菇洗...
以前吃鱼香肉丝都是在外面买的半成品~回来倒上调料炒一下就好了~但是味道总是感觉没那么正~一次和爸妈去横店的时候~在夜排档吃烧烤点了一盆鱼香肉丝~虽然不知道他是不...
寿司饭的用料米饭 300g寿司醋 15g黄瓜 1条胡萝卜 1条鸡蛋 2个火腿肠 1条海苔 适量寿司饭的做法步骤1鸡蛋加微微一点盐搅拌均匀,锅烧热放黄油烧热开小火...
鲈鱼汤的用料鲈鱼青蒜姜盐料酒鸡精鲈鱼汤的做法步骤1鲈鱼用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉,鱼骨切段煮汤步骤2姜、盐、料酒腌一会儿,热油小火煎一下,倒入温水煮开,调味步骤...
牛奶煮鸡蛋的用料牛奶 250ml鸡蛋 1个白砂糖 3g牛奶煮鸡蛋的做法步骤1牛奶煮沸时加鸡蛋,沸腾时轻轻搅拌两三下,就可以吃了!牛奶煮鸡蛋的烹饪技巧做...
排骨炖冬瓜的用料排骨 500g冬瓜 200g葱姜 适量干红椒 2个八角 2个老抽 少许醋 少许料酒 少许生抽 少许盐 适量糖 少许排骨炖冬瓜的做法步骤1锅没放水...
央视中国早餐栏目播出过,亳州特色早餐小吃,外脆里嫩,鲜香美味牛肉馍的用料牛肉 1斤粉丝 三斤葱白 四两五香粉小磨香油盐鸡粉牛肉馍的做法步骤1用和好的面团按成薄薄...
炒牛肉的用料牛肉 半斤多一点酱油 铁汤匙三勺半盐味精 各少许淀粉 一把料酒 一勺洋葱 一颗青椒 半颗姜丝 少许小米椒 两个葱 一两根芝麻油 少许炒牛肉的做法步骤...
向往巴黎的小双鱼法式月饼的用料低筋面粉 200g进口黄油 100g糖粉 20g鸡蛋 5只金沙奶黄馅料 80g法式月饼的做法步骤1黄油和面粉和匀步骤2再加入鸡蛋步...
小时候,最喜欢看妈妈做剁辣椒,红艳艳的辣椒,刺激人的味蕾,看着都觉得好开心,现在自己在外地,想要吃到正宗的放心的剁椒,还是自己动手吧剁辣椒的用料红辣椒 1斤姜 ...
这是妈妈的拿手菜,炖芸豆是很多家庭做的一道家常菜,但做好吃的并不多,教你一个小妙招,保证炖出来的芸豆特别好吃秘制炖芸豆的用料五花肉 适量芸豆 一斤土豆 两个秘制...
HeyPinata Cake的用料黄油 450g砂糖 460g大鸡蛋 8个自发粉 460g阿斯达天然黄色素 适量阿斯达天然红色素 适量阿斯达天然粉色素 适量阿斯...
这个“有所思牛肉就酱拌”是在豆果优食汇购买的,拌面味道超级棒哦!牛肉酱拌面的用料手工手擀面 250克食盐 2克牛肉酱 适量清水 适量凉白开水 适量牛肉酱拌面的做...
西湖莼菜的用料莼菜 180g火腿 50g鸡丝 5Og猪白油或香油 少许西湖莼菜的做法步骤1将西湖莼菜倒入塑料篮内,用流水冲洗几遍后,沥水备用。步骤2将火腿切成薄...
猪脏粉的用料猪大肠 250g粉干 200g八角 1个香叶 少量姜 少量大葱 少量面粉 100g盐 适量老酒 30ml鸭血 一块生抽 少许猪脏粉的做法步骤1大肠洗...
香酥豆角的用料豆角盐 适量鸡蛋 一个淀粉 适量花生油香酥豆角的做法步骤1豆角摘好洗净步骤2切段,用盐腌制一会儿步骤3打个鸡蛋,拌匀步骤4多放点淀粉步骤5拌匀步骤...
家里人很喜欢吃面食,一度怀疑我的祖籍会不会在北方。葱卷的用料面粉 500g水 250ml小葱 适量细砂糖 20g酵母 5g食用油 适量盐 少许葱卷的做法步骤1准...
干锅辣子鸡!的用料鸡肉 1000g红油豆瓣 两勺花椒粒!辣椒粒 30颗料酒腌制一会尖椒!洋葱! 自己按量姜蒜! 自己按量干锅辣子鸡!的做法步骤1鸡块洗净!腌制一...
红烧舌鳎鱼的用料舌鳎鱼 1条蒜 半颗黄酒 适量生抽 适量老抽 适量糖 少许盐 少许油 适量红烧舌鳎鱼的做法步骤1鱼去鳞 去内脏 去皮步骤2用盐 黄酒腌15分钟步...
香芋地瓜丸的用料红薯 两个面粉 50g糯米粉 50g油 适量糖 两勺香芋地瓜丸的做法步骤1先把红薯切开成片(快熟)蒸熟步骤2把红薯碾压成泥,加入糖,糯米粉,面粉...
小炒肉,应该是最具代表的湘菜了。做法简单,却也有小小讲究。农家小炒肉的用料猪肉 150g辣椒 100g大蒜 两瓣生抽 两汤匙豆豉(可选) 10颗淀粉 一小勺食盐...
甜酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟,甜白酒等。记得小时候吃甜酒酿时,觉得特别美味...
“立秋之日凉风至”,作为一个季节类节气,立秋是秋天的开始。熬过了漫长的炎炎夏日,人们有了食欲,所以立秋的民俗多与吃有关,尤其是吃肉。所以今天就做了这份酱方肉,肥...
补钙又清淡的豆腐鱼汤,即使减肥也没有压力豆腐鱼汤的用料昂刺鱼 2条豆腐 300g小葱 3棵生姜 1块香菜 2棵枸杞 20颗盐 少许白胡椒 少许麻油 少许花生油 ...
红烧鸡脖的用料鸡脖子 20只大葱 1条大蒜 1头姜 3片大料伴 2个香叶 3片冰糖 5个盐老抽生抽辣椒火锅底料红烧鸡脖的做法步骤1热油放入姜片,香叶,火锅底料,...
这个鸭子老爸,闺女都爱,只好常常出来溜溜了麻油鸭的用料秋鸭 一只麻油鸭的做法步骤1秋鸭一只洗净,开水中煮下去血水,控干步骤2锅烧红,下姜蒜数个,爆香,下鸭子煎步...
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。这是一道人见人爱的宴客菜,肉质紧实鲜香有嚼劲。酱牛腱子的用料牛腱子 1000克生姜片 ...
中午准备带儿子吃他的最爱一一牛排,算是高脂肪高热量吧,所以早上咱得来点国民版清粥小菜,保持营养均衡。软糯丝瓜粥的用料大米 3把丝瓜 半根老姜 一小块油 1小勺盐...
烧鸡翅的用料鸡翅 8个姜 3-5片生抽 1勺老抽 2勺料酒 1勺糖(冰糖) 3颗烧鸡翅的做法步骤1鸡翅洗净,沥干水分,两面划口备用步骤2姜切片步骤3锅里放适量油...
鲜汁丝瓜的用料虾干 8只丝瓜 2条蒜蓉 2瓣蚝油 2勺鲜汁丝瓜的做法步骤1丝瓜削皮滚刀切块步骤2虾干去头,切小段步骤3先放入虾干,蒜蓉和姜丝爆炒出香味步骤4再倒...
饺子是我的最爱。想吃就包一次。每次多包点放在冰箱冻起来。下次想吃就拿出来煮下就可以了最好吃饺子的用料前腿肉 1000g生姜 二两鸡蛋 二个大白菜 一个盐 适量味...
高温油炸、小心烫伤!东北炸茄盒的用料茄子瘦肉葱姜面粉调味料东北炸茄盒的做法步骤1瘦肉切碎。步骤2葱、姜切碎。步骤3切好的葱姜肉加入料酒、油、盐、鸡精、胡椒粉、糖...
泽子粉好像是从栎树果实里提取的粉,做成粉的工艺比较繁琐复杂,我搜了一下淘宝有的买,但是比较便宜应该是充了别的粉,我们义乌当地卖的都七八十一斤择子豆腐的用料泽子粉...
扯莲(撇蓝)的用料扯莲 一个大蒜 拍碎干辣椒 切段小葱 切段扯莲(撇蓝)的做法步骤1准备好所用材料步骤2起锅,热油,先下大蒜和干辣椒炒香、步骤3然后下扯莲翻炒!...
夏天太热了啊啊啊。。大家都知道外面的雪糕、冰淇淋卡路里太高了… 然后就没有然后了,所以就做了一支简单方便干净少卡路里的雪糕酸奶雪糕的用料酸奶QQ糖水果丁酸奶雪糕...
喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能...
冬瓜利尿消暑,西红柿有抗紫外线功能,夏季多吃可以帮助皮肤抵御紫外线伤害、修复晒伤皮肤。夏季的话很多人不想吃东西,冬瓜做法单一无味道。这道菜冬瓜融入西红柿的酸甜,...
扁垛洛阳人都喜欢的一道菜,红薯粉条和红薯淀粉混合做成的,我特意请教了老妈怎样做扁垛,试做第二次终于成功了炒扁垛的用料扁垛 切片能放一盘的量洋葱 半个青辣椒 适量...
中华凉面的用料拉面 一人份黄瓜 半根西红柿 一颗蛋皮 适量火腿片 3片海苔 少许酱油 适量出汁 适量白醋 适量砂糖 少许香油 适量盐 适量黄芥末(可选) 适量中...
酒酿丸子的用料糯米粉温水枸杞鸡蛋酒酿沙糖酒酿丸子的做法步骤1糯米粉加入温水揉成面团,揉成细长条切成小剂子,再搓成小丸子。步骤2将锅中水烧开倒入小丸子,等小丸子全...
他下班了,肚子饿了,一份卤汁莲藕,配上卤蛋和一碗稀饭,就这样默默的开始我们幸福的生活,简单真挚卤藕片的用料巴河莲藕桂皮香叶盐老抽大葱八角糖生抽生姜卤藕片的做法步...
在北京生活多年,钟爱老北京酸梅汤,尤其是信远斋的酸梅汤。如今回到南方喝不到了,最近高温难耐,打算自己熬一锅酸梅汤降暑。平时很喜欢动手,那么就从这道酸梅汤开启我的...
电饭锅蛋糕的用料低筋面粉 110ml鸡蛋 4个牛奶 60ml白糖 适量电饭锅蛋糕的做法步骤1准备好所有材料(因为我家的鸡蛋偏小,所以用了5个) 较大的鸡蛋可以只...
八月初的沈阳大雨连绵.爸妈上班,做饭的任务都交到我的身上黄瓜西红柿的用料排骨 5个老黄瓜 1个西红柿 2个玉米 一个大料 一个花椒 六粒葱段 少量姜片 3片香叶...
炒黄鳝的用料黄鳝 3-4条洋葱 一个花椒 若干大蒜头姜炒黄鳝的做法步骤1让小贩给黄鳝去肠,剪成一段段的。回来用盐和生粉清洗干净。然后给盐,姜,黄酒,花椒,生抽腌...
上次做了个简易版的“葡萄花”果盘,大家都说挺漂亮的。在做果盘的当时就冒出一个想法何不将葡萄放在布丁或者果冻里做成漂亮的水晶“葡萄花”呢?结果做出来真的美腻了!#...
夏天嘛,谁不想喝点解暑的饮料呢?西柚汽水的用料汽水 1杯西柚 1个冰块 适量白砂糖 适量西柚汽水的做法步骤1把西柚果肉剥出来,要粒粒分明步骤2加入适量白砂糖搅拌...
麦香鱼,麦香鱼
茶馓(馓子),茶馓
懒人电压力锅版红烧趴蹄,趴蹄
麻辣兔头,兔头
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食谱和菜谱 · 2个月前