小乳猪宠物品种大全-小乳猪宠物品种大全图解

做乳猪的猪是什么品种？

做乳猪的猪是陆川母猪配大白公猪的陆大二元猪，该猪体型好，纯白，正常是8-10斤在吃好时就会收去做乳猪出售，在广西农村常有人收！

乳猪是什么猪？

烤乳猪用的是还未断奶的猪崽子。

挑选乳猪时要特别留意三个基本标准：

1，是个头在4-5斤，分量刚刚好，乳猪个头太小，除了有碍面子，原来还会影响风味。一两斤的猪叫“BB猪”，虽然皮薄、脂肪少，但不适合用于烧烤，下再多白酒都难以烧出持久酥化的麻皮来。

2，是烧猪的色泽要均匀，皮色以枣红色为佳，皮色偏黑的最不可取。

3，是要观察整只乳猪是否完整，麻皮完整才能让乳猪皮持久酥化。

乳猪是特殊品种吗？

不是特殊品种。

乳猪不是指某个品种的猪，它指的是还没有断奶的小猪仔。目前猪的养殖周期大约是6个月左右，也就是从正常普通猪出生到出栏的时间，这时体重可以达到120-130斤左右。

如果是从小猪开始养，养殖周期就会比较短，大约养殖5个多月后就可以出栏。大多养殖户会把猪养到110公斤之后再出栏，也有些会把猪养到90公斤出栏。

烤乳猪用的乳猪一般什么种类的？

烤乳猪一般选择黔桂两省的香猪。如从江香猪、

环江香猪和巴马香猪。亦可选用华中华南地区的地方品种猪。选用

45日龄左右，体重7～8公斤，健康、皮肤无伤痕、体膘良好的乳猪。