炸薯条的家常做法（炸红薯条的家常做法酥脆） 2024-04-08 22:12:49 0 0 本文内容以关键词炸薯条的家常做法为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于炸红薯条的家常做法酥脆、油炸土豆条的家常做法、炸薯条的好吃做法、用红薯炸薯条的做法、炸薯条的做法怎么做、简单的炸薯条的做法的相关问题。 文章目录 炸红薯条的家常做法酥脆 油炸土豆条的家常做法 炸薯条的好吃做法 用红薯炸薯条的做法 炸薯条的做法怎么做 简单的炸薯条的做法 炸红薯条的家常做法酥脆 食材：粗细均匀的红薯2个、盐少许、面粉适量、淀粉少许做法：1、红薯去皮，切粗细差不多的长条，头尾都修一下，方正一点，粗细都均匀，这样炸出来的薯条颜色也会均匀一下，这一步自然也是很重要的，剩下的边角料也别扔，煮饭、煮粥都好。2、切好的红薯条撒少许盐腌制十分钟，让它出点汗。3、撒一些面粉裹在红薯条上，因为刚才出汗了所以面粉很容易沾上去，不要一次撒太多面粉，分四五次，每次少量的撒一点儿，待面粉裹均匀后再撒下一次，这样，红薯条上面的面粉就会均匀又刚刚好。4、裹上面粉后，红薯条还要在淀粉堆里打个滚，这一步也很重要，用了淀粉，炸出来的红薯条表面会更酥脆。5、锅里适量油烧热，筷子放进去周围有密集的气泡冒出来就可以了。6、小火，把薯条依次丢进去，待薯条表面一层炸硬了以后，火再稍稍大一点儿，慢慢炸，等到薯条完全浮起来，颜色变深后就捞出来。7、炸好的红薯条金黄酥脆，自带甜味，用厨房擦纸把多余的油吸干，吃起来就不会油腻。 油炸土豆条的家常做法 主料： 土豆 500克调料： 植物油 30克 盐 5克 各适量炸土豆条的做法：1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。 炸薯条的好吃做法 主料：土豆2个、盐1g、淀粉1小碗、食用油适量辅料：番茄酱3勺炸薯条正宗的家常做法：步骤1.给土豆去皮。步骤2.用刀切均匀的条状。步骤3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。步骤4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。步骤5.沥干水分，捞出备用。步骤6.给土豆条裹上一层淀粉。步骤7.热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。步骤8.再次入锅复炸，炸至金黄色即可。步骤9.捞出控油即可食用。步骤10.蘸上番茄酱，超级好吃！步骤11.香酥可口，外酥里糯！ 用红薯炸薯条的做法 用料红薯 1个淀粉 适量步骤 1红薯洗干净削皮后切成长条！步骤 2锅里烧开水后将红薯条放到里面煮一分钟左右捞出来淋干水份，等待十分钟！步骤 3淋干水分后将红薯条裹上淀粉待用！步骤 4在锅里放入油，油温上来后（不需要太大火候）可以放入红薯炸到外皮有点硬的时候就可以捞出喜欢吃硬的火大的可以多炸一会儿！步骤 5非常好吃 炸薯条的做法怎么做 用料：土豆两个；油适量（至少能没过薯条1公分）；盐少许做法：1.土豆两个洗干净，去皮。切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟2.放入开水中煮三分钟3.捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分）4.油锅烧到7分热（注意油的量要能充分盖过薯条，让薯条有浮起来离开锅底的空间），放入薯条，中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色5.起锅撒上少许盐即可 简单的炸薯条的做法 先准备两个土豆，去皮，改刀，切成匀称的长条，然后用清水多洗几遍，洗掉多余的淀粉最后控干水份，沾上少许淀粉，，油加热，把土豆条下锅慢慢搅动，炸制金黄捞出，美味的薯条就做好了 收藏（0）