大西安风味【酸菜炒米饭】，酸菜炒饭 2024-01-31 16:10:54 0 0 哎，今天被浩哥吵着一天要吃酸菜炒米饭，无奈之下只好答应，没想到做完了之后真的超级赞啊，哈哈哈，和想象的一点不一样，煮的一锅饭都炒了，全部吃光光，太赞了。。。 大西安风味【酸菜炒米饭】的用料 米饭 250g青椒 1/2个 猪里脊肉 100g酸菜 150g 孜然 一丢丢胡椒粉 一丢丢 鸡精 一丢丢 大西安风味【酸菜炒米饭】的做法 步骤1猪里脊肉切丝，青椒切丝，酸菜攥干水分备用。 步骤2锅里少许油，将肉丝放入锅内翻炒。 步骤3炒熟后出锅备用 步骤4豆瓣酱或者老干妈放入锅内翻炒出红油。 步骤5将肉丝，青椒丝，酸菜丝入锅翻炒。加入胡椒粉，少许盐。 步骤6加入刚熟的米饭。 步骤7翻炒均匀，加入鸡精和孜然。 步骤8出锅，完成啦！！！ 步骤9超好吃，主要是酱的味道煸出来了，混合着蔬菜和酸菜的味道，各种调料的味道，真的很赞哦。。。<!--> 大西安风味【酸菜炒米饭】的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）