姜醋,姜醋的做法

用料  

猪手600克
1000克
甜醋3斤
冰糖700克

姜醋的做法  

  • 姜去皮用开水烫一会再下油锅炒干水分

  • 甜醋和姜放入砂锅煲3至4个小时放糖再放猪手

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