虾仁豆腐蒸蛋,虾仁豆腐蒸蛋

用料  

鸡蛋2个
虾仁适量
嫩豆腐一盒
小葱
适量

虾仁豆腐蒸蛋的做法  

  • 先用量杯量出鸡蛋液份量,然后放与鸡蛋液等量的凉开水打蛋,放小许盐

  • 把豆腐切小块铺在碟底,上面铺上虾,放小许盐,白胡椒

  • 鸡蛋液过筛,盖上保鲜纸,开水大火蒸8分钟

  • 肥吗的菜谱记录完成

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