酱爆猪头肉，酱猪头肉 2023-11-30 12:17:13 0 0 猪头肉一般都是跟黄瓜用来凉拌，如果热吃有些腻，今天我们用大量的香菜和甜面酱来综合一下肉的腻，绝对不一样的味道。 酱爆猪头肉的用料 猪头肉 适量香菜 一把 甜面酱 2大勺葱姜蒜 适量 干辣椒 3个蒜苗 少量 料酒 1大勺 酱爆猪头肉的做法 步骤1猪头肉切薄片。 步骤2葱姜蒜干辣椒切好备用，喜欢辣的就把辣椒切段。 步骤3香菜，蒜苗切大段，蒜苗是我自己种的小嫩蒜苗。 步骤4油热爆香葱姜蒜干辣椒。 步骤5下1勺料酒及甜面酱煸香。加入蒜苗煸炒均匀。 步骤6然后下猪头肉煸炒约1分钟，出锅前加入香菜段即可。 步骤7乘盘，下饭。<!--> 酱爆猪头肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）