桃脯，桃脯 2024-04-19 23:00:13 0 0 又到了吃桃子的季节，每年的这个季节都会给娃做很多很多的桃脯，超级棒，干净卫生好吃，很好的零食，一说到桃子，就有那种暖暖的感觉，桃子的季节性很强，所以做成桃脯留存起来慢慢吃，既能保存营养，馋桃子的时候还能拿出来解馋，棒棒哒！ 用料 桃（硬的）5斤新鲜柠檬3个白糖500g 桃脯的做法 先将桃子洗净去皮去核纵向切成0.5厚的长片，柠檬取汁 切好的桃子放在锅里，倒上所有的白糖，柠檬汁，拌匀，腌大概半个小时，知道糖化了出汁 腌好的桃肉小火烧开，煮至桃肉软软的，不是煮烂哈，是软的，这个过程大概需要10-15分钟的时间，看桃子情况 煮好后离火在锅里浸泡一晚，泡好后取出一片片摆放好，放在阳台上自然晾干 装盒里放冰箱保存，随吃随取，棒棒哒 小贴士一定要用硬硬的桃子，给大家推荐胭脂蜜桃，有称之为红不软，做桃脯特别棒，晾晒的时候记得要给桃肉翻翻身哈 收藏（0）