炸知了猴截流鬼儿,节流猴

用老公老家的方法来做的,加入了芥菜疙瘩,炸的时候有芥菜疙瘩的咸香出来,很好吃

用料  

知了猴适量
适量
芥菜疙瘩一块
少许

炸知了猴截流鬼儿的做法  

  • 1 截流猴平时是冷冻保存的,拿出来化冻后冲洗干净

  • 2 不粘锅小火烘干水分

  • 3 倒入适量油,8成热时候,将芥菜疙瘩和截流鬼放入锅中,炸到微黄,芥菜疙瘩表皮泛白有咸菜香味出来

  • 4 炸好的截流鬼儿,这个咸菜也很好吃,当然得配饭,出锅时截流鬼儿可以撒点盐

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