木子养生最爱：野生鱼冻，鱼冰 2024-01-19 23:44:06 0 0 我是宁波人，喜欢把带鱼、草鱼等鱼类红烧留汁，待汤汁变成冻后食用。是冬天的美味！ 野生鱼冻的用料 野生鱼尾 200g大蒜叶 4根 蒜泥 若干剁椒酱 姜丝 野生鱼冻的做法 步骤1选材很重要，一定要新鲜，鱼是野生的活鱼，肉质非常新鲜。 步骤2平底油锅煎 步骤3翻面煎 步骤4换炒锅，加生抽老抽料酒和开水，慢慢煮开 步骤5加蒜叶 步骤6放入可以密封的玻璃容器，冷却后放入冰箱，明天就可以吃了。QQ的鱼冻做好了，小心鱼刺哦！<!--> 野生鱼冻的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）