西红柿牛肉面,西红柿牛肉面

牛肉随便,但是生的比较好。西兰花也可以用其他绿色的蔬菜代替,重口味的可以加点其他调料,但是吃面不喜欢乱七八糟的东西

西红柿牛肉面的用料

面条 一把牛肉 一块
西红柿 一个西兰花
生抽

西红柿牛肉面的做法

步骤1

木耳泡发择净备用

步骤2

牛肉用热水洗净,切成块,西红柿洗净去皮切块,蒜头拍碎

步骤3

西兰花洗净用盐水焯一下备用

步骤4

锅里热油用蒜头爆香,放入牛肉翻炒断生,加点生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水,加入盐,糖,慢火煮至西红柿全部变成汁。

步骤5

然后开水煮面条,面条捞出浇上西红柿牛肉汤,放上西兰花,就可以吃了<!-->

西红柿牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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