奶油南瓜浓汤：一步一如来，奶油南瓜浓汤 2023-10-06 12:28:45 0 0 食材本身没有贵贱好坏之分，同样一个南瓜，如果做成奶油南瓜浓汤，就华丽转身变成高端大气的西式前餐，在西餐厅里可以卖到28元一盘。 喝南瓜奶油浓汤也不见得比吃炒南瓜更优雅有面子，反正南瓜还是那个南瓜！ 奶油南瓜浓汤的用料 日本南瓜（一人份） 一块（去籽净重250克）淡奶油 50毫升 盐 1克 奶油南瓜浓汤的做法 步骤1配料 步骤2南瓜去籽去皮蒸熟（我用高压锅蒸的）。 步骤3南瓜用勺子稍碾碎，加400毫升冷开水，放入打汁机打碎，尽量打得细腻一点。 步骤4南瓜汁加入锅里 步骤5加50毫升淡奶油 步骤6再加1点点盐 步骤7用中小火加热，不停搅拌，至微沸，关火装盘。 步骤8点几滴奶油在南瓜汤上，用牙签划一道，成心形，增加颜值。<!--> 奶油南瓜浓汤的烹饪技巧 要想甜，加点盐，南瓜微甜，加一点盐调味，味道非常好。用牛奶也可以，但没有用淡奶油味道好。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）