羊肚汤，羊肚的做法 2024-01-26 13:00:06 0 0 很喜欢羊杂汤，这次尝试在家里做了一次，没想到却很成功，好喝^_^ 羊肚汤的用料 羊肚 250g香菜 1棵 辣椒 5个盐 若干 葱姜蒜末 若干油 少许 羊肚汤的做法 步骤1羊肚用热水烫一下（总觉得外面买来的熟羊肚不干净，洗一遍） 步骤2切成细肚丝 步骤3切成香菜段、辣椒段。 步骤4因为过程实在是简单，我就在这里说明一下：热锅放油，爆香葱姜蒜末，下肚丝翻炒一分钟，辣椒翻炒一下，加热水，盐，煮10分钟，出锅前放香菜！（肚丝嫩嫩的、汤味道纯正，比外面的干净一百倍，好吃……）<!--> 羊肚汤的烹饪技巧 辣椒根据自己接受程度放，我家的辣椒是自己种的不辣，所以放了5个。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）