猪骨汤（猪大骨汤）

本文内容以关键词猪骨汤为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于猪大骨汤、猪骨汤白萝卜、鸡骨草猪骨汤、猪骨汤的配料、猪骨汤面的做法、玉米胡萝卜猪骨汤的相关问题。

1. 猪大骨汤
2. 猪骨汤白萝卜
3. 鸡骨草猪骨汤
4. 猪骨汤的配料
5. 猪骨汤面的做法
6. 玉米胡萝卜猪骨汤

猪大骨汤

下面是一个简单的做法：

材料：

猪大骨：约1公斤

姜块：适量

葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

步骤：

1、首先，将猪大骨用清水冲洗干净，然后将骨头放入沸水中焯水，焯水的目的是去除骨头表面的血水和杂质。焯水时，加入一些料酒可以去腥。

2、将焯水后的骨头取出，洗净后放入清水中浸泡30分钟至1小时，以便进一步去除血水和杂质。

3、将浸泡的骨头放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过骨头，然后加入适量的姜块和葱段。

4、将锅放在火上，大火煮沸后改小火慢炖，炖煮时间约2-3小时，直到骨头煮至柔软，汤变浑浊。

5、在炖煮的过程中，可以用勺子去除汤面上的浮沫和杂质，这样可以使汤更清澈。

6、炖好的猪大骨汤加入适量的盐调味，根据个人口味可以适当增减，然后再煮沸一会儿。

7、最后，关火，将热腾腾的猪大骨汤盛入碗中即可享用。

猪骨汤白萝卜

1、原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。

2、将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。

3、把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小块，和白萝卜块儿的大小相同即可。

5、打开煤气灶，放入适量的水，放入白萝卜，把白萝卜小火炖十多分钟，在放萝卜的同时佳如0克冰糖。

6、十分钟以后，尝一下看看白萝卜软了，随后加入雪梨块儿，继续小火炖5分钟，再看雪梨块儿是否软了，如果软了说明成功了。

7、最后盛出来，等到温度降低不烫嘴了就可以吃了。一道美味养生的白萝卜雪梨汤就成功了！

鸡骨草猪骨汤

主料：鸡骨草100g，猪大骨头400g

辅料：姜2片，食盐适量

做法步骤：

步骤1

鸡骨草浸泡2个小时，洗净

步骤2

意米洗净，浸泡1个小时

步骤3

猪骨洗净，切好2片生姜，备用

步骤4

全部食材准备好

步骤5

烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起

步骤6

汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟

步骤7

下猪骨与生姜，烧至1个半小时

步骤8

将鸡骨草捞出

步骤9

放适量的盐，调味即可饮用

猪骨汤的配料

熬猪骨汤时，可根据个人口味和喜好加入不同的料。常见的配料包括生姜片、葱段、大葱、蒜头、香菜等作为调味料，以增加口感和味道。

辅料方面可以放入蘑菇、胡萝卜、红枣、枸杞等，增加汤的鲜美度和营养价值。此外还可以根据个人口味适量添加盐、酱油或其他调料，用以提升汤的味道。总之，熬猪骨汤的料可以根据个人口味和需求自行搭配，尽情发挥创意和想象力，调制出不同口味的美味猪骨汤。

猪骨汤面的做法

猪骨洗净就焯水，再将骨头上的血沫冲洗净，然后再放到压力锅去煮。我是放了半锅水，然后再放四五粒花椒和两颗八角，一小块桂皮，一点盐.骨汤压好啦，再放一点点油葱花十三香爆香加洗好的青菜翻炒下倒入骨头汤并加入挂面，煮好后放些鸡精，葱花就好啦。

玉米胡萝卜猪骨汤

一、原料：

铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克

二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤：

①将铁皮石斛干条洗净，切成小截，用矿泉水浸泡备用

②将排骨和生姜片，放入冷水锅中（矿泉水），煮沸后继续2分钟

③将铁皮石斛，玉米等材料，放入排骨汤中转中火煮1个半小时

④清淡可口，营养丰富，适合家庭煲汤，全家享用