腊肠蒸饭～夏季小清新，腊肠蒸饭

喜欢腊肠蒸饭，以前做的都觉得油腻腻的，今天换一种，酸甜的番茄加上黄瓜的清新，很适合夏天。

腊肠蒸饭的用料

大米 200克	腊肠 1根
玉米粒 适量	黄瓜 适量
大番茄 适量	盐 适量

腊肠蒸饭的做法

步骤1

洗好大米备用 腊肠切片备用 番茄切丁备用 黄瓜切丁备用 玉米粒备用

步骤2

洗好的大米和腊肠玉米粒一起蒸熟，水和平时一样多就可以了。时间按照自己家的米饭功能来就行，别忘了加盐。

步骤3

米饭熟后打开锅盖，用饭勺均匀的翻一下，盖上锅盖，等待10分钟，（这个时候锅应该是自动保温功能）

步骤4

时间到，现在把黄瓜和番茄丁同时倒入锅内，用饭勺翻一下，这时候酸甜的番茄和黄瓜的味道就全部出来了，好了可以开吃了。不要盖锅盖，那样黄瓜和番茄就不会清甜了，吃起来口感也会打折扣。<!-->

腊肠蒸饭的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！