腌羊角,羊角

夏天到了 想妈妈腌的咸菜 突发奇想自己腌

腌羊角的用料

豆角 一斤盐 适量
姜 一块蒜 半斤
青红椒 半斤

腌羊角的做法

步骤1

豆角买回来洗干净 撇成小节 也可以整根腌 我这里是撇过的

步骤2

准备好凉白开 姜蒜切小块 青红椒切片 把原料都倒一块加盐拌 装玻璃容器里面 到凉白开 然后尝下味道 不够咸的加盐 密封 等一礼拜之后开封就可以吃啦<!-->

腌羊角的烹饪技巧

腌稍微多放点 不能太淡了
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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