锡纸盒烧烤,锡纸盒 2024-03-04 07:21:34 0 0 烧烤,真的是又爱又恨!爱的是他的美味,恨的是他的不卫生和上火!年关将近,楼下的烧烤陆续关门了,家有爱极了烧烤的娃他爹,无奈之下只能自己动手!意外的好吃,关键是自家弄的卫生!下面我以其中的烤牛百叶为例…… 用料 牛百叶一小块蒜蓉若干香菜,香葱少许自制蒜蓉辣酱两勺鲜酱油两勺盐,糖,鸡精,胡椒粉少许料酒少许油少许 锡纸盒烧烤的做法 牛百叶切成小条放锡纸盒里,洒点油,料酒,少许水,上面铺上蒜蓉 烤箱230度预热,拌好的牛百叶放入烤箱最下层,烤10min 调酱汁:两勺蒜蓉辣酱➕两勺生抽,少许盐,糖,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀待用 8min after,放入调好的酱汁,继续烤3-5min 出锅,撒上香葱香菜末,即可开吃啦 小贴士1:材料根据自己爱好来选择,每种食材烤的时间也不一样,根据自己家烤箱的温度来掌握时间,把握不好的可以时常拿出来看看 2:蒜蓉辣酱如果做不好,可以选择剁椒或者自己喜欢的辣酱,调制酱料的时候盐,糖的量根据你选择的辣酱来,这里我用的是自己熬制的蒜蓉辣酱,整体偏甜辣 收藏(0)