野菜(苋菜)饺子,野菜饺子 2024-03-12 22:58:02 0 0 用料 饺子皮一沓苋菜500克豇豆少量芥花籽油适量五香粉、蘑菇粉、白芝麻均适量盐、糖各少许生姜一小块香油少许 野菜(苋菜)饺子的做法 苋菜先轻微焯水去苦味,沥干水份备用;豇豆同样焯水沥干备用;生姜切末备用 将上述食材全部切碎,加入所有调味料,芝麻最后放,并用热油激一下,充分拌匀哦,饺子陷就做成啦! 取出饺子皮,随意包出自己喜欢的形状即可 开水下饺子,因为饺子馅料已经是熟的了,所以基本两开皮熟就可出锅啦!之后自己随自己喜好调汁沾酱,我个人喜欢什么都不沾,原汁原味的野菜饺子才有它原有的味道! 补充一下,刚开始也没想过要放豇豆,是因为一把盐下去有点儿咸了,随即用身边的豇豆补救了一下😄,没想到味道出来还不错哦,根本吃不出豇豆的味道啦,咸味也被中和的刚刚好😄!当然,纯野菜的馅料不加其它食材的味道是否有点儿太单调了……这个我还未尝试过 收藏(0)