精品|洋葱肥牛 多汁盖饭再来一碗,肥牛盖饭

超喜欢这道菜,简单的美味,这就是生活。

洋葱肥牛盖饭的用料

肥牛片 200g白洋葱 中等一颗
蚝油、酱油 适量白糖 少许
香菜 几根姜片、大葱 少许

洋葱肥牛盖饭的做法

步骤1

洋葱去皮切丝后,用清水浸泡一会儿,沥干水份备用。

步骤2

肥牛加姜片下水焯八成熟后,捞出。

步骤3

沥干水份备用。

步骤4

锅中加油,加洋葱炒香。

步骤5

加入白糖、蚝油、生抽,适量清水没过洋葱即可。

步骤6

将洋葱炖一会儿入味儿...

步骤7

待洋葱变色软烂后,加入焯熟的肥牛片。

步骤8

关火,出锅时撒入香菜。

步骤9

香嫩多汁的一盘洋葱肥牛做好啦, 香菜放久会变色. 要趁热吃呦~ 多来点儿米饭<!-->

洋葱肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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