二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭，薯片炒饭

看完《天气之子》忍不住要尝试阳菜的同款薯片炒饭！食材简单，一学就会的二次元料理！重点是炒饭配上薯片的口感真的超级超级赞！！

薯片炒饭的用料

豌豆苗 50g	白米饭 一碗
蛋黄 2个	洋葱 ¼个
蒜蓉 适量	青柠味薯片 适量
酱油 少许	盐 少许
鸡精粉 少许

薯片炒饭的做法

步骤1

豌豆苗洗净切成段，留一丢丢装饰用

步骤2

装饰用的豌豆苗不用切，焯一下水后装盘备用

步骤3

取一个蛋黄加入白米饭，搅拌均匀

步骤4

取¼的洋葱切成丁，蒜头切碎

步骤5

蒜蓉下锅翻炒出香味

步骤6

加入洋葱一起翻炒

步骤7

加入蛋黄饭，翻炒均匀

步骤8

加入少许酱油翻炒

步骤9

再加入一丢丢鸡精粉翻炒

步骤10

下豌豆苗一起翻炒，再加一丢丢盐

步骤11

炒到差不多就下薯片

步骤12

出锅装入碗中，压实

步骤13

倒扣在盘子上

步骤14

把刚刚焯了水的豌豆苗放边上，摆成一个巢状

步骤15

蛋清分离，蛋黄放微波炉用中火热大概30秒左右

步骤16

放在炒饭上，再撒上薯片碎！大功告成！

步骤17

原来二次元料理也是真实存在的！！炒饭配上薯片口感超赞的啊啊啊啊！<!-->

薯片炒饭的烹饪技巧

动漫里阳菜用的是可食用的生蛋黄，但我还是有点不放心，所以呢放在微波炉加热一下感觉更安全一些～
做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！