桂花糖藕,桂花糖藕

桂花糖藕的用料

藕 2节红糖
食用碱 1勺糯米
桂花干

桂花糖藕的做法

步骤1

莲藕去皮 一头切开 盖子不要扔

步骤2

塞入糯米后 用牙签固定住

步骤3

一锅水 没过莲藕 加入红糖

步骤4

食用碱 加入一勺

步骤5

撒入桂花

步骤6

小火炖煮1小时后捞出放凉 剩下的汤汁中火煮粘稠

步骤7

切片装盘淋上汤汁 最后再撒少许桂花干增加香气<!-->

桂花糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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