海参小米粥,海参小米粥的正确做法

海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配,吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了,经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳,是冬天不可多得的滋补佳品

海参小米粥的用料

小米 50克海参 一根
生姜片 8克枸杞子 5克
料酒 15毫升盐 2克

海参小米粥的做法

步骤1

小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)

步骤2

准备生姜片和枸杞子

步骤3

砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮

步骤4

煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开

步骤5

煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参

步骤6

加入料酒焯水后捞起

步骤7

等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻

步骤8

加入枸杞子用盐调味后熄火出锅

步骤9

来一碗尝尝<!-->

海参小米粥的烹饪技巧

1.重要的事说一遍,小米煮粥时候不能离开,最好不要盖盖子 2.即食海参最后加入煮至片刻即可
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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