将明媚吃进口里:棉花草馍馍,棉花草

春天不因为人间的疫情而姗姗来迟,草木抽枝发芽?、花蕾含苞待放、绿水回清倒影、菜花金黄一片……开车到郊外,摘一次口罩,揽一缕春风,觅一米阳光,采一包野菜,做一餐美食,和着阳光的暖意、杨柳风的温柔,将明媚吃到口里,我们在春天里等你哦。 棉花草馍馍做法: 1.采来新鲜的棉花草洗净,焯水,切细放入糯米粉调匀,糯米粉在调制时放入一勺盐和一勺糖。 2.买一斤鲜肉(我们家喜欢吃瘦肉,所以我买的部位偏瘦,如果喜欢吃有油气的馍馍,可以适当考虑肥点的嘎嘎),和姜以及一块新鲜香菇,放入绞肉机里打碎。 3.锅里放菜籽油和猪油,混合煎熟放入肉馅,炒至断生,加入老抽和生抽调色,再放入两小包碎米芽菜和刀口花椒,炒熟后放入大量葱花和匀。 4.取一块棉花草糯米块,搓圆再压扁,舀一勺肉馅在上面,再把四周往里捏?,做成一个椭圆形的馍馍。 5.应该用玉米叶子或芦竹叶包裹馍馍,但是不想麻烦,就地取材了,用莲白叶子打底,将包好的馍馍放在叶子上,冷水上锅,水开后蒸12分钟。 开锅即可将春天吃到肚子里?。 棉花草是自己摘的,芽菜3元两包,肉40元,赖汤圆糯米粉8.9元一包,花椒和莲白都是家里原有的。52元的食物,目测除今日午餐外还可以再吃7天早餐?,自己动手丰衣足食!


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