榨菜肉丝面的做法（干拌榨菜肉丝面的做法） 2024-04-07 08:02:20 0 0 本文内容以关键词榨菜肉丝面的做法为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于干拌榨菜肉丝面的做法、榨菜猪肉丝面的家常做法、榨菜肉丝盖饭的做法、雪菜肉丝面做法、榨菜肉丝的炒法、榨菜肉丝面做法家庭版的相关问题。 文章目录 干拌榨菜肉丝面的做法 榨菜猪肉丝面的家常做法 榨菜肉丝盖饭的做法 雪菜肉丝面做法 榨菜肉丝的炒法 榨菜肉丝面做法家庭版 干拌榨菜肉丝面的做法 主料；面条适量；辅料；榨菜适量；肉丝适量；木耳适量；香菇适量；玉米适量；彩椒适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；配料；蚝油适量；生抽适量；盐适量；熟芝麻适量；葱适量；蒜适量；微辣口味；炒工艺；半小时耗时；简单难度；榨菜肉丝炒面的做法步骤；1；各种剩菜头先搜罗出来。；2；肉丝用生抽和色拉油腌制一会。加色拉油的目的是为了一会儿容易滑散；榨菜切丝。；3；葱切丝，蒜切少部分片儿，剩下的切末。；4；木耳、香菇提前泡发切丝。；5；所有的配菜切丝。；6；面条煮七成熟过冷河沥干备用。；7；稍微宽一些的油爆香葱丝、蒜片儿，翻炒肉丝并加入少许蚝油和生抽。；8；先炒类似于木耳香菇类不容易出水并且比较费火的菜。；9；基本断生后加入面条快速的抖开翻炒。；10；面条翻炒均匀就加青菜丝，加少许盐调整咸淡，出锅撒蒜末。；11；可以加一些熟芝麻调味儿 榨菜猪肉丝面的家常做法 主料；面条适量；辅料；榨菜适量；肉丝适量；木耳适量；香菇适量；玉米适量；彩椒适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；配料；蚝油适量；生抽适量；盐适量；熟芝麻适量；葱适量；蒜适量；微辣口味；炒工艺；半小时耗时；简单难度；榨菜肉丝炒面的做法步骤；1；各种剩菜头先搜罗出来。；2；肉丝用生抽和色拉油腌制一会。加色拉油的目的是为了一会儿容易滑散；榨菜切丝。；3；葱切丝，蒜切少部分片儿，剩下的切末。；4；木耳、香菇提前泡发切丝。；5；所有的配菜切丝。；6；面条煮七成熟过冷河沥干备用。；7；稍微宽一些的油爆香葱丝、蒜片儿，翻炒肉丝并加入少许蚝油和生抽。；8；先炒类似于木耳香菇类不容易出水并且比较费火的菜。；9；基本断生后加入面条快速的抖开翻炒。；10；面条翻炒均匀就加青菜丝，加少许盐调整咸淡，出锅撒蒜末。；11；可以加一些熟芝麻调味儿~ 榨菜肉丝盖饭的做法 1、五花肉清洗后确实擦干，入腌料碗中。2、将材料b中所有腌料混和后一起加入五花肉腌料碗中，将酱料与肉块表面确实涂抹覆盖。3、将腌五花肉加盖保鲜膜，入冰箱冷藏腌渍24小时。4、五花肉取出后，沥干酱料，放置在铺有锡纸的烤盘上，将锡纸将肉块包覆，后室温恢复20分钟。5、腌料不要丢弃，备用。6、长帝空气烤箱预热空气烤功能200度C并设置40分钟(总烘烤rg)。7、后将五花肉连同烤盘一起入烤箱中层烤焙20分钟，后取出并将五花肉翻面，再将1/2量的酱料涂抹在五花肉表面，继续锡纸包覆后入烤箱，烤10分钟，叉烧肉表面微焦即可。8、剩下10分钟时，将烤盘取出，五花肉翻面，剩余的酱料再次涂抹在肉块表面，锡纸厂开后入烤箱烤焙剩余的10分钟。9、烤焙完成后取出，蜜汁叉烧五花肉待不烫手后切片。10、烫些许青菜(选择自己喜欢的绿色蔬菜即可);取一碗白饭并铺上切片的蜜汁叉烧五花肉与烫青菜即可完成。 雪菜肉丝面做法 姜丝备用，雪里蕻切末，梅头肉切丝，倒入食用油、姜丝、梅头肉，煸炒至肉变色，倒入酱油、料酒，翻炒均匀，倒入雪里蕻，翻炒均匀，备用。清水大火煮沸，倒入面条，搅拌均匀，大火煮熟，装入碗里，倒入雪菜肉丝。 榨菜肉丝的炒法 所需材料：青椒一个，适量肉丝，两小袋榨菜，适量油，盐，生抽，老抽，鸡精，糖准备工作：榨菜洗净后浸泡15分钟，青椒切成丝，肉丝洗净放一旁。做法：1、热锅，加入适量食用油，加热，撒适量盐（这个时候放入盐可以稍微防止油溅出来），将肉丝倒入锅中翻炒，直至肉丝变色，加入料酒，生抽，少量老抽，继续翻炒，加入少量白砂糖，撒一点点鸡精，翻炒均匀后，盛起放在一旁备用；2、将锅洗净，重新起锅。热锅，加入油，撒少许盐，将青椒丝倒入锅中翻炒，如果怕烧糊可以加入一点点白开水~再将榨菜丝倒入锅中，一起翻炒，加入适量蚝油，将肉丝榨菜翻炒均匀；3、最后，将刚刚炒好的肉丝倒入锅中，一起翻炒，可适量加入十三香，味道会很香，最后撒少许鸡精，翻炒均匀后，可以先尝一下味道，咸淡适中即可起锅。 榨菜肉丝面做法家庭版 榨菜肉丝面的做法1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻，可加适量盐和鸡精，撒葱花，起锅麻辣肉丝面的做法1、肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用（这是1块5的，分两顿吃，3块钱实在是太多了） 2、倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---（面条的底料） 3、水烧开。4、直接下面条，人别走开 5、这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的。6、用凉水点3开，面条就算好了。7、腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口。8、肉丝直接放进调好的料碗里。 收藏（0）