缢蛏(缢蛏结构)

缢蛏(缢蛏结构)

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文章目录
  1. 缢蛏结构
  2. 缢蛏的读音
  3. 缢蛏怎么挖
  4. 缢蛏家常做法
  5. 蛏子

缢蛏结构

缢蛏内部结构分为消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、生 殖系统和神经系统。消化系统由口、胃、肠、直肠、肛门构成。呼吸器 官是鳃.鳃还起滤食作用,外套膜也起呼吸作用。排泄器官是肾脏。

蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。

缢蛏的读音

读音:yì chēng

造句:基地重点引进并培育美洲厚壳、泥蚶、越南白、青蛤、缢蛏等贝类高优品种,开展人工育苗试验,育苗成功后预计年可提供100亿粒贝类优质种苗。

缢蛏怎么挖

1、首先要确定时间,挖蛏子的时间最好是退潮时候。一般来说退大潮的时候蛏子最多。一般大潮时间为初一、十五(农历),平常退潮时也会有。  


2、到达海边、到达后带好头灯。拿铁铲铲沙,注意不要在水多的地方。铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。  


3、看到小孔后,用筷子蘸点盐,往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了

缢蛏家常做法

蛏子500克,龙口粉丝150克,青红椒各1只,蒜子、小葱、生姜适量。

先把粉丝放入冷水盆中泡软,然后再把小葱切末,生姜切片,蒜子拍扁斩成蒜末,青红椒去蒂去籽切辣椒丁备用。

然后再把蛏子放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出放入盆中,去除蛏子壳中的一圈黑线,清洗干净备用。

热锅倒油,先放入蒜末爆香,再放入一勺剁椒酱,一勺豆豉辣酱,一勺野山椒酱,炒出红油,再放入10克生抽,适量料酒,一勺黄豆酱,青红椒丁,然后放入少许清水,一小勺食盐,烧制沸腾装盘备用。

再把泡好水的粉丝剪断,沥干水分装入盆中,再在粉丝上先摆上蛏子壳,再把蛏子肉摆在蛏子壳中,然后把熬好的料汁浇在蛏子上,放入烧开的蒸锅中,大火蒸10分钟。

蒸的时间到时,拿出撒上葱末点缀,这样一盘又鲜又辣的下酒菜,蒜蓉粉丝蒸蛏子就做好了。

蛏子

蛏子是软体动物


蛏子属于软体动物门双壳纲帘蛤目竹蛏科,是软体动物,是贝类的一种。蛏子形状长而窄,长度一般在20厘米左右。蛏子生活在海洋之中,在世界范围内的海域之中分布都比较广泛,在热带和温带的浅海之中分布较多。蛏子可以人工养殖,也可以食用,并且具有比较高的经济价值。

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