长粒香米（泰国长粒香米）

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1. 长粒糯米
2. 香米长粒香新米
3. 长粒香米优缺点
4. 长粒香米销量第一名
5. 长粒香米是不是糯米

长粒糯米

做醪糟一般建议用圆粒的糯米，因为圆粒糯米中的支链淀粉含量比长粒糯米的含量高，因此酿出来的醪糟口感会更香甜，转化的酒精度也就高一些，而长粒糯米口感偏硬，蒸出来也非常容易反生。

2 长粒糯米还是圆粒糯米的区别

1、长粒糯米比较香，粘性小适合煮粥，味道清香而甜糯;圆粒黏香味淡，适合做糕点，包粽子。

2、长粒的糯米偏透明色泽好看，圆粒的偏白。

3、长粒的价格一般比圆粒的稍贵

3 制作醪糟注意事项

1.醪糟发酵时，环境温度控制在28-30度，温度过高过低都会影响醪糟的口感和味道。

2.盛放醪糟的瓶子和使用的工具要消毒，干净无油。容器要够大，放入糯米饭后，瓶子里还有一些空间。

3.醪糟发酵过程中，不要打开盖子，更不要搅动糯米饭。

4.醪糟出酒后，要及时放入冰箱冷藏，延缓醪糟继续发酵的速度，或者可以加入些水，稀释醪糟。

香米长粒香新米

十月稻田长粒香非常好吃。长粒香大米已经被普遍接受，吃过这种大米的人基本上回购率很高，大家都觉得长粒香大米口感好、香糯。煮粥或干饭都不错。

而十月稻田贡米，可能是新近研发的稻米品种，鲜为人知。购买者不多，一般好吃品牌的大米吃习惯了，都不愿意换品种。所以以优品质为宗旨生产的大米，价格适中才是经久不衰的好品牌。

长粒香米优缺点

长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。

长粒香米销量第一名

君稻五常长粒香米最好吃。

君稻五常长粒香米，色泽清白透明，颗粒较长。饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，粒粒分明，适口性好。

长粒香米是不是糯米

好吃，广西长粒细香米好吃，尤其煲粥，清香可囗，还带甘甜，也带有糯米味道，煮饭也相当好，糯性强，入囗软而清香，是上等优质米！