包菜炒粉丝怎么做（包菜炒粉丝怎么炒简便）

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1. 包菜炒粉丝怎么炒简便
2. 炒包菜粉丝怎么做好吃
3. 包菜炒粉丝
4. 包菜炒粉丝做法图片
5. 包菜粉丝猪肉怎么炒

包菜炒粉丝怎么炒简便

食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉

【具体制作步骤】：

第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用

第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用

第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉

第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连

第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了

第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了

炒包菜粉丝怎么做好吃

锅中水开把粉条下锅中煮上1分钟左右，然后关火浸泡20分钟，把粉条泡软，然后捞出来把水沥干放入盘中，放入1勺生抽和、1勺植物油搅拌均匀，包菜清洗干净，把水沥干，然后用手撕成块。

把泡辣椒切成菱形块、生姜和大蒜还有大葱切成末，然后装盘备用。

取一个小碗依次放入生抽3-4勺、老抽1勺、1小勺白糖、蚝油1勺、胡椒粉1勺、水3-4勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

调料香味炒出来之后，把包菜倒里边，开大火翻炒，把包菜炒蔫、炒断生。

包菜炒断生后把粉条倒里边，同时放入调料汁，大火翻炒均匀，出锅成菜。

包菜炒粉丝

【包菜炒粉条】

食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉

【具体制作步骤】：

第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用

第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用

第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉

第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连

第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了

第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了

包菜炒粉丝做法图片

先把包菜清洗干净，然后切成细细的丝，控水，热锅凉油，放入包菜迅速翻炒，两分钟后，放入泡软的粉丝，加入盐，一点白糖，生抽，辣椒油，翻炒就可以了。

包菜粉丝猪肉怎么炒

1/4 包菜手撕，粉条开水烫泡好备用，肉切片，葱姜蒜切切好备用。

2/4 油加热，葱，姜，花椒，干辣椒入锅爆一下，快速放大肉翻炒，肉炒的卷起了，放生抽盐。

3/4 放入包菜粉条，加适当开水，上锅盖，4分钟后放鸡精放，翻炒均匀出锅。

4/4 一道包菜粉条炒肉就炒好了。