烤五花肉 烤箱(五花肉 烤箱)

烤五花肉 烤箱(五花肉  烤箱)

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文章目录
  1. 五花肉 烤箱
  2. 烤五花肉空气烤箱
  3. 烤五花肉的烤箱时间
  4. 在家烤五花肉电烤箱
  5. 烤五花肉烤箱做法温度

五花肉 烤箱

用料:五花肉,杏鲍菇1个,土豆1个,大蒜5瓣,海盐,孜然粉,橄榄油。

具体做法:1. 杏鲍菇切片,用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。

2. 切好的五花肉片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码版放在杏鲍菇上面。撒蒜片。

3.切薄片的土豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。

4.烤权箱220度烤25分钟即可。 盛盘以后按自己口味撒调料,记得一定要趁热吃哦。 另外提醒下:土豆尽量切薄薄的片,口感稍微焦香脆,特别好吃,用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样可以,祝你成功。

烤五花肉空气烤箱

用料

五花肉 300克

料酒 2勺

生抽 1勺

老抽 半勺

盐 适量

五香粉 1小勺

肉桂粉 1小勺

嫩肉粉 1小勺

洋葱粉或大蒜粉 1小勺

孜然(粉) 2小勺

蜂蜜 半勺

黑/白胡椒粉 1小勺

辣椒粉 若干

简单易做的烤五花肉(空气炸锅或烤箱)的做法步骤


步骤 1


五花肉去皮后切成大拇指大小的薄片,再大一点也无妨,但不要切厚了。


步骤 2


留出一半的孜然,将其它的全部调味料,和肉搅拌均匀后腌制一两小时。这个大勺小勺的计量单位需要大厨们自己把握,指的是需要调料按照这样的比例,其实就是料酒生抽多放点,其它调味料少许。


步骤 3


肉片腌制好以后,空气炸锅200度预热,里面的烤架子一起预热。


步骤 4


将肉片平铺到烤架上,肉不要太多,刚好平铺不厚的一层即可


步骤 5


炸锅选择烧烤的模式,温度设置180度,时间设置8分钟。如果用烤箱建议温度高20度,时间可能要长三四分钟。一定要用烤架,下面要托盘接油。

步骤 6


中间大概四五分钟的时候,暂停炸锅,打开将肉翻个面,淋上剩余的孜然,我用的孜然粉,锅打开后很香很香,飘出来的味仿佛自己就是新疆烤肉串的


步骤 7


然后继续烤完8分钟,如果觉得不够烤到10分钟也行,有人喜欢焦一点的口感,比如我~烤香扑鼻,看起来有点焦,吃到嘴里肉还有点嫩,可以直接吃,也可以用西生菜叶包起来吃!


步骤 8


烤肉期间会烤出很多油,油自动滴到下面一层,倒出来又可以用来它用比如清炒菜蔬😍

烤五花肉的烤箱时间

20分钟。

材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、


做法:


1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。


2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。


3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。


4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。


5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。


6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。

在家烤五花肉电烤箱

烤箱做五花肉步骤和做法:

【烤五花肉】

材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、

做法:1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。


2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。

3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。


4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。

5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。


6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。

烤五花肉烤箱做法温度

教你在家用烤箱烤五花肉,味道比烧烤店的还香,香辣可口,馋的你口水直流,比红烧的好吃多了,去烧烤店很多人都喜欢吃烤五花肉,肉烤得吱吱响,非常的诱人。家有烤箱别闲置,教你在家烤五花肉,味道好过烧烤店,吃着过瘾,干净还卫生,没有烤箱用锅煎也可以,还省去了穿串的工序,下面看看我是怎样做的吧

【烤五花肉】

材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、

做法:


1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。


2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。


3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。


4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。


5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。


6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。

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