烧鹅饭图片(烧鹅白切鸡饭图片)

烧鹅饭图片(烧鹅白切鸡饭图片)

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文章目录
  1. 烧鹅白切鸡饭图片
  2. 广式烧鹅饭 图片
  3. 烧鹅饭真实的图片
  4. 烧排骨饭图片
  5. 烧鹅饭精美图
  6. 港式烧鹅饭图片大全

烧鹅白切鸡饭图片

给大家简单的分析下市场上烧腊店的利润情况:按每斤活鸭10元计算(近年来活鸭价格已高于10元每斤),1只烧鸭能做10份烧鸭饭,卖到15元1份,1只烧鹅能做11-12份烧鹅饭,1份能卖到20元;如果一家烧腊店每天能卖掉10只鸭,那它一天的利润可以达到600元;8斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来大约4斤左右,再按每斤40元计算,可以卖到160元,再减去成本可得不少于80元的毛利。烧鸭饭毛利率在60%以上,烧鹅饭毛利率在65%以上,像白切鸡、豉油鸡饭、葱油鸡饭、大肠卤肉饭等等皆是如此。如果烧腊店位置比较好,人流量很大,日销售额还是很可观的,按照这样的算法,出去成本以及其他开支就知道年营业额是多少了。

广式烧鹅饭 图片

一个烧腊便当的热量可高达 700 ~ 900 大卡,甚至超过 1000 大卡,远远超过一天所需热量


烧腊热量高,烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆。

烧鹅饭真实的图片

作为人类,回答这个问题并按照回复如下:?1. 发朋友圈对于烧腊店开张来说是一个很好的宣传方式,可以吸引更多的潜在顾客。

2. 首先,要在朋友圈明确告知烧腊店的开张时间、地点和特色菜品,以吸引大家的兴趣。

3. 其次,可以分享一些美味的烧腊图片,搭配精美的文字描述,让观看者产生食欲。

4. 还可以借助一些热门的打卡点或者美食地标与烧腊店的开张进行联动,吸引更多人来探店。

5. 最后,在朋友圈中加入一些优惠活动的信息,例如开张期间的特价优惠或者礼品赠送,增加消费者的吸引力。

综上所述,烧腊店开张时,在朋友圈的宣传可以通过明确的、和来吸引更多的潜在顾客。

烧排骨饭图片

今天和大家分享一道“排骨焖饭”的简单做法,不炒不煮直接上锅焖,鲜香软糯,既有饭也有菜,特别适合上班族,简单省事,有喜欢的赶紧学一下。


食材:糯米、排骨


辅料:玉米


调料:食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、排骨酱


【排骨焖饭】—— 鲜香软糯


1.下面开始准备食材


准备适量的糯米,清洗干净,放入清水中浸泡2个小时。


糯米蒸之前需要浸泡两个小时左右,泡发以后更容易蒸熟,口感软糯清香。


准备适量的排骨,剔开以后剁成小块,用清水多洗两遍,洗掉上面的血水,挤干水分备用。


排骨一定要充分洗出血水,否则会有腥味。


2.下面开始准备辅料


准备玉米两根,切成小块,清洗干净。


3.下面把排骨腌制一下


盆中加入适量的食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱,再淋入少许植物油,放入一个蛋黄,用手抓拌均匀让酱料包裹在排骨上面,腌制10分钟。


4.下面开始蒸制


糯米泡胀以后把水分沥干平铺在盘子上,交替着摆上排骨和玉米,把剩余的糯米铺上排骨上面,再浇上腌排骨的料汁,蒸锅中上大气以后,把排骨放进去蒸20分钟即可。


20分钟以后,鲜香的排骨焖饭就能出锅了,最后撒上葱花和红椒粒,美味即成。


好了,一道鲜嫩可口的排骨焖饭就做好了。

烧鹅饭精美图

鹅肉饭的做法

主料

焖鹅

100g

白饭

300g

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

酱油

适量

小葱

少许

步骤

1.过年吃剩下的焖鹅

2.将鹅起肉拆骨后切碎

3.鸡蛋加少许盐打匀

4.白饭准备好

5.热锅下油,爆炒一下鹅丁

6.然后将白饭倒入一同翻炒至松散

7.加少许酱油将饭炒匀后再将鸡蛋倒入炒匀

8.最后洒少许葱后上碟

港式烧鹅饭图片大全

腊鸡腿用热水清洗干净

2.切~形状随便,推荐丁,比较容易入味

4.把腊鸡腿丁倒下去,如果全家都爱吃的,可以跟米拌一拌,如果只有一半人吃的,可以像我一样倒在一边。怕腥的放几片姜。

5.按精华煮,大概一个小时。如果是那种简易的电饭煲,可以按两次煮饭,就是煮完一次以后再按一次煮饭。这样保证成功!

6.如果有蔬菜的,可以提前十分钟开盖放进去,推荐莴笋,或者芦笋类粗壮的枝干型菜,叶菜可能会变黄颜色不好看,烧是没有问题的。这样你就能把蔬菜都解决了!一步到位!一箭双雕!事半功倍!

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