熬绿豆水几分钟是最佳的（绿豆煮水喝煮几分钟最好）

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1. 绿豆煮水喝煮几分钟最好
2. 绿豆水煮几分钟为好
3. 绿豆煮水3分钟最下火
4. 绿豆水大概要煮几分钟
5. 熬绿豆水解毒熬多长时间最佳

绿豆煮水喝煮几分钟最好

1、水和绿豆的比例是6:1，以下绿豆汤的做法。

2、主料：绿豆150g；调料：冰糖40、水800ml。步骤：一次性放入足够的水，将水烧开。绿豆淘洗干净，淘掉细沙。水沸腾后揭盖。（这步就是快熟的关键），倒入绿豆继续煮。煮20--30分钟。放入适量冰糖，关火焖40分钟即可。出锅前可以加入一些枸杞。

绿豆水煮几分钟为好

将绿豆用开水烫10分钟，冷却后，将水沥干，放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，也只用煮10分钟，绿豆不用煮烂，加入冰糖，颜色碧绿清亮，一样的可以解暑。水不要多放，绿豆和水的比例为1：3就好，将绿豆直接煮烂，加入冰糖。吃下去，喝汤，才能有解毒的功效。

绿豆煮水3分钟最下火

小火慢煮

待水煮沸后，把洗净的绿豆放进锅里，盖好盖，继续小火煮8-10分钟后，即可把汤倒出放温后饮用，此时绿豆尚未煮开花，汤呈绿色时清热解毒作用最强。

绿豆水大概要煮几分钟

绿豆汤开锅煮沸3～5分钟。

煮绿豆汤时要注意以下要领

1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

2.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

3.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

4.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

5.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

提醒：绿豆清暑开胃，夏令时节备受欢迎，但绿豆性寒，体质虚寒者不宜过食或久食，脾胃虚弱、常便溏腹泻者宜少食。

熬绿豆水解毒熬多长时间最佳

绿豆汤从水沸后再用旺火煮五分钟左右，这样可以达到解毒的最佳功效，有人认为，绿豆汤煮的越烂越好，其实这样并不是科学的，如果煮的时间太长，绿豆中所含有的各种酶由于过热而失去营养的活性，营养也就随之降低，同时绿豆由生变熟，这个过程中会发生一些物理和化学的变化，其功效也发生了相应的变化，清热解毒的功效也降低了。