芋头怎么蒸(芋头怎么蒸的)

芋头怎么蒸(芋头怎么蒸的)

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文章目录
  1. 芋头怎么蒸的
  2. 芋头怎么蒸最好吃
  3. 芋头怎么蒸好吃的做法
  4. 芋头怎么煮不烂
  5. 芋头怎么做好吃又简单
  6. 芋头是水煮还是蒸

芋头怎么蒸的

1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。 

2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。

3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。

5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。

6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

芋头怎么蒸最好吃

隔水蒸煮才好吃。

芋头切成均匀的薄片,然后热锅上汽后放入,蒸煮大约二十分钟左右,即可取出来进行食用,隔水蒸煮后的芋头,口感润滑紧实清甜好吃。

芋头怎么蒸好吃的做法

1、备好芋头,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净;

2、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制;

3、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;

4、最后以筷子试一下成熟度即可。

5、蘸酱油或是白糖都很好吃。

食用建议:芋头最好蒸着吃。做甜点,可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等,清甜软糯。熬芋头粥也很好,口感香浓,容易消化。清炒芋头可加点虾仁,让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头,也很美味。

芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

芋头怎么煮不烂

可以切成较小块状,并且放入高压锅中进行闷煮

芋头是不容易煮烂的, 所以我们在切芋头的时候, 一定要将芋头切小块, 再将它放入高压锅中煮, 那么就会很快将它煮烂。

有些芋头将它外皮剥开之后, 们会发现, 它的颜色是非常白的, 而这种芋头是经过漂白的, 这样的芋头不容易腐烂。

芋头怎么做好吃又简单

1/8 准备好牛奶、西米、苹果、芋头。


2/8 锅中入开水,放入西米,煮五分钟。


3/8 关火,闷上一会儿。


4/8 把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)


5/8 锅中放入竽头,和西米一起烧熟。


6/8 捞出,用冷水过一下。


7/8 放入大碗中加入牛奶。


8/8 最后加入一勺炼奶拌匀。

芋头是水煮还是蒸

隔水蒸比较好。

芋头质地粉糯,但是经过长时间水煮的话容易松散,而且过分吸水的芋头就没有粉糯的口感了,芋头的香味也会变淡。所以芋头最好的加工方法是隔水蒸,可以避免以上问题。

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