麻婆豆腐，怎么做麻婆豆腐 2024-02-06 16:39:17 0 0 正宗的麻婆豆腐，一定要是用牛肉馅做的，面上一层细细的花椒粉，又麻又辣，特别下饭 麻婆豆腐的用料 牛肉馅绢豆腐 一盒 葱姜蒜 剁细料酒 酱油花椒粉 郫县豆瓣酱 麻婆豆腐的做法 步骤1绢豆腐切块放水里。（盒子四角划一刀，吹口气就会滑下来） 步骤2备料 步骤3水烧开，豆腐焯水两分钟 步骤4油烧热，牛肉煸炒，放豆瓣酱、姜蒜、料酒，放豆腐，加适量水没过豆腐一半。烧开。 步骤5勾芡，出锅，撒上葱花，花椒粉<!--> 麻婆豆腐的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）