凉拌皮蛋豆腐,凉拌皮蛋豆腐

立秋过后的秋老虎威力无穷,高温天气卷土重来~献上这道凉拌皮蛋豆腐,制作简单,营养丰富,还清热解火,富含人体所需要的多种营养成分,关键是无油烟还超级快手~

凉拌皮蛋豆腐的用料

无铅皮蛋 2个内酯豆腐 1盒
美味鲜酱油 2勺香油 1小勺
红油 1小勺香醋 1小勺
大蒜 两瓣葱花 适量

凉拌皮蛋豆腐的做法

步骤1

准备好皮蛋和豆腐~

步骤2

将豆腐切小方块儿码在盘子中间~

步骤3

将皮蛋剥壳,用线割成16份摆盘

步骤4

大蒜切末,和美味鲜酱油,香油,红油,香醋调成汁~

步骤5

浇在皮蛋豆腐上~撒上葱花或香菜即可~<!-->

凉拌皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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