乐乐自家菜--腌制韭菜花,韭菜花的做法

腌制的韭菜花可是一味不错的调味料。它在许多菜里,起到很关键的调味作用。大家都熟悉的就是涮羊肉的调料碗里不可少的韭菜花。其实腌制好的韭菜花有许多吃法,用它拌豆腐也是一道美味。

韭菜花的用料

韭菜花

韭菜花的做法

步骤1

韭菜花洗净,把水控净。由于量少,所以用这简易搅蒜器。把韭菜花放里面。

步骤2

加入盐,然后左转转,右转转,只要韭菜花搅烂了就好了

步骤3

放到饭盒里储存。左面的是上次做的,已经可以吃了,味道很鲜。<!-->

韭菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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