丝瓜肉片汤,丝瓜肉片汤

用料  

丝瓜一根
瘦肉100
少许
盐、鸡精少许

丝瓜肉片汤的做法  

  • 丝瓜削皮切片、蒜切末

  • 瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟

  • 取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟

  • 放入肉片蒜末盐煮三分钟放鸡精调味即可

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