美味鲜蔬笋干菜汤,干菜汤

鲜美可口,既是菜又是汤,一菜两吃。

用料  

笋干菜一小把
西红柿2个
新鲜笋2只
小南瓜半个
蛤蜊若干
其他任何想放的蔬菜

美味鲜蔬笋干菜汤的做法  

  • 把各种食材洗干净。

  • 把食材切成片或切丝,熟得快些。

  • 锅内放油,有条件的最好放橄榄油,然后把食材倒入油锅内稍微炒一下,放入温水,水量以没过食材为宜。

  • 等各种食材基本熟了,这里最慢熟的是南瓜,放入蛤蜊,或者虾也可以。

  • 基本不用放盐和味精了,笋干菜是咸的,各种食材炒过已经很鲜了。

  • 小贴士

    第一次发菜谱哦,家里有笋干菜的朋友们赶紧做起来哈。这个份量可供6-8个人吃,食材多少大家自己看情况而定哦。

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