蜂蜜脆皮花生（豪华版），蜂蜜花生 2024-02-27 06:34:07 0 0 本来是想做糖霜花生，但是步骤倒了，糖少了，就加了蜂蜜，没想到味道特别好不比糖霜花生差哦，别有一番滋味。。。。 用料 花生蜂蜜水食用油（主要是炸花生）白糖冰糖 蜂蜜脆皮花生（豪华版）的做法 先花生洗干净，晾干 到油，花生不用伴生粉，直接油炸，等油温热，我们可以把手放在油锅的上方，如果感到油热就可以放花生了 花生炸好，晾干 小锅加热水，加冰糖和糖，调成糖水，换小火，加适当蜂蜜（要看你加的水了，水多蜂蜜多，反之。）不停搅拌，直至水冒白泡。 将花生放入糖水中，小火，不停搅拌，大约两分钟就ok喽~ 倒入盘中，这时花生会很粘，也很烫，我们可以用勺子把花生聚成堆。分开，放在阴凉处晾干，（我们可以把剩下的花生装在密封袋中，要不然花生会变得皮~） 小贴士注意安全，不要被油烫伤噢。 收藏（0）