牡丹虾，牡丹虾 2024-02-27 16:54:08 0 0 这款牡丹虾，不光外观漂亮，口感很爽口，操作也简单，喜欢的朋友请收藏 用料 鲜虾 适量荷兰豆 适量鸡粉 适量盐 适量花雕酒 适量淀粉 适量姜汁 适量 牡丹虾的做法 鲜虾剥壳，去除虾线 从背部均匀开三刀，不要切断，腹部连着 可以中间一刀，两边各一刀 四片虾肉尽量均匀 把切好的虾肉放在水里漂洗干净 捞出来，沥干水，适量放入姜汁，盐，鸡粉，淀粉上浆 锅里放水烧开，放一小勺花雕酒，把弄好的虾仁氽熟 氽好的虾肉收缩，如同花瓣一样 荷兰豆切成花叶形，放入盐开水中烫熟 虾仁和叶子一起摆盘 锅中放入少许的水，加入适量的盐鸡粉调味，再加少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上面，清淡美味的牡丹虾就做好了 小贴士美食做菜很简单新浪微博：http://weibo.com/u/3173229652 收藏（0）