牙签肉，牙签肉怎么做 2023-10-12 20:30:53 0 0 牙签肉的用料 猪里脊，猪梅花 适量料酒 适量 生抽 适量老抽 适量 盐 适量牙签 适量 叉烧酱 一大勺排骨酱 一大勺 油 适量蜂蜜 适量 柠檬 适量老姜 适量 牙签肉的做法 步骤1超市买的里脊洗净，沥去水备用 步骤2切一厘米厚左右 步骤3再切成小块备用 步骤4把切好的肉用所有的调料按摩5到10分钟腌制3小时（喜欢口味重的腌制一晚更入味，也可以做麻辣的更好吃） 步骤5烤箱预热200度，烤20分钟 步骤6烤了10分钟后再刷一层油再烤 步骤7看出来的牙签肉没那么油腻，自己可以撒一些椒盐，芝麻 步骤8梅花肉是用色拉油5成油开始中火煎至两面金黄后再延迟肉色更艳丽些捞出 步骤9对比一下梅花肉更好吃，还炸时间长了也不觉得老，分享给大家<!--> 牙签肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招！ 收藏（0）