韩式辣炒年糕,韩式辣炒年糕

好久不看韩剧了,但美食还是要吃的,最近天气冷了,就又想起了以前常做的辣炒年糕……

韩式辣炒年糕的用料

火锅年糕 200克韩式辣酱 2汤匙
胡萝卜 50克油 少许
白芝麻 少许辣白菜 少许
洋葱 少许冰糖 2块

韩式辣炒年糕的做法

步骤1

锅中放水,将年糕放入锅中大火煮沸后转小火煮软

步骤2

准备胡萝卜和洋葱,也可加些圆白菜丝

步骤3

准备韩式辣酱,辣白菜,冰糖

步骤4

起锅烧油,先放入洋葱和胡萝卜丝,再放辣白菜炒香,加水,放入年糕,韩式辣酱,冰糖,煮至粘稠。可加适量盐调味

步骤5

最后加点白芝麻……糯糯的年糕裹满甜辣辣的酱汁,吃一口好满足……<!-->

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

辣白菜和冰糖是秘诀哦
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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