煎小鱼🐟,煎小鱼

简单,方便,外焦里嫩,味道鲜美!

用料  

小鱼250g

煎小鱼🐟的做法  

  • 挤出小鱼内脏,加料酒,盐,姜末腌10分钟。

  • 锅内放少许油,加热至八分热,小鱼上撒少许淀粉,抓匀,放入锅内,小鱼煎单面,待鱼🐟已熟时翻至另一面。

  • 煎好双面,摆盘上菜!

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