皂角米桃胶炖燕窝,桃胶皂角米

燕窝炖皂角米桃胶~ 新兴美颜嫩肤神搭配~ 口感丰富,香甜~
燕窝~传统名贵滋补品~具有实际美容嫩肤 增强体质 滋阴润肺的功效~
皂角米 清肝明目 养颜美容 口感糯滑~
桃胶 同样是植物胶质满满滴  口感爽滑~


「这是1~2人的份量,人多可加量」
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用料  

燕窝一盏
皂角米5g
桃胶5g
牛奶350ml
冰糖适量

皂角米桃胶炖燕窝的做法  

  • 燕窝用软水泡发2~4小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~    
    燕窝详细的泡发和除毛技巧,之前有个帖子专门写过~ 可以翻翻看~

  • 皂角米 泡发8~10小时,简单冲洗后待用~    
    皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~

  • 野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~
    桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 杂志少点的~
    桃胶详细的泡发,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看~

  • 燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~
    桃胶和皂角米的发头比较大,所以放的量别太多哦~

  • 把水 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅;
    隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时;
    最后5分钟,加入冰糖和牛奶/椰奶;
    哈哈哈如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时~

  • 冰糖皂角米桃胶炖燕窝~   
    润燥养颜~

  • 牛奶皂角米桃胶炖燕窝~
    味道香浓,口感丰富~
    我更喜欢用牛奶炖~

  • 小贴士

    1:这款甜品炖好后,没有立刻吃,桃胶和皂角米就会继续吸水,把液体吸得干干的~会变得非常粘稠~ 所以,如果变稠了,就可以加点牛奶伴着吃
    ~
    2:我用心地写下厨房,一是为了分享美食,二是为了方便我的客人看看怎么更好地炖煮补品

    3:有问题~ 随时留言哦~ 做过的赶紧上传来看看呗~
    4:孕妇不适合吃桃胶和皂角米~


    「这是1~2人的份量,人多可加量」
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