烤鸡腿,烤大鸡腿

大王爱吃烤鸡腿,慢慢的就做出了经验~~
方法很简单,最最重要的是,烤出来外焦里嫩,特别撩人~里面也不会有没烤熟的现象~

用料  

鸡腿2个
适量
番茄酱,耗油,蜂蜜各1勺
黑胡椒碎半勺

烤鸡腿的做法  

  • 鸡腿先煮10分钟,水里加一小把盐。(姜,干辣椒之类的,可以随意放点)

  • 番茄酱1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,黑胡椒碎小半勺,拌匀就是烤鸡腿的料汁

  • 鸡腿煮熟以后,直接放到料汁里,不用放凉,把料汁裹均匀,这样腌20-30分钟。(鸡腿慢慢在料汁里放凉,更容易入味)

  • 烤箱230℃-20分钟

  • 拿出来,再涂抹一次汁,继续烤230℃-10分钟就好了。(喜欢皮更脆一点就再烤5分钟)

  • 好了,开吃。这样鸡腿里面一定是熟的,也不会烤完干的要死。

  • 小贴士

    1:要先煮下鸡腿10-20分钟都可以,煮时记得放盐哦。
    2:热鸡腿放料汁里,在鸡肉放凉的过程中,汁可以吸到肉里

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