罗非鱼汤,炖罗非鱼 2024-03-15 15:32:06 0 0 我们全家都喜欢吃鱼,尤其是罗非鱼,肉嫩刺少,营养丰富,特别适合老人和孩子。做汤味道也很鲜美 用料 罗非鱼1条洋葱切丁生姜切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少许盐少许香油 罗非鱼汤的做法 罗非鱼洗净,两面各划几刀 锅里放油烧热,鱼下锅煎至两面金黄(为了防止煎鱼的时候粘锅可以在鱼身上撒上点盐),煎完一面再煎另一面的时候放入切好的洋葱、姜、蒜 然后加入足量的水用大火烧开炖十分钟左右,一定是用大火才会出白汤,然后加入盐,胡椒粉,再炖煮约三分钟就可以出锅了,装入汤盆后撒上香菜末,淋上香油就可以尽情享受了。 收藏(0)