盐焗手撕鸡,盐焗手撕鸡

用料  

1只
适量
香油2小勺
白芝麻适量
沙姜适量
适量

盐焗手撕鸡的做法  

  • 洗净沥干水分

  • 剁碎沙姜

  • 将盐和沙姜均匀抹在鸡身上和鸡肚子里面,腌制8小时

  • 放入电饭锅按煮饭键待跳到保温

  • 再翻鸡的另一面再按煮饭键,待自动跳保温即可

  • 待凉手撕后加入适量香油,白芝麻拌匀即可

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