番茄炒蛋汤,番茄炒蛋汤的做法

用料  

西红柿个1
鸡蛋个1
适量
玉米油适量
适量

番茄炒蛋汤的做法  

  • 因为是一个人的分量,所以只用了一个番茄,一个鸡蛋,番茄切好

  • 放油炒,油不要放太多,不一定是玉米油,只要颜色别太重都行,炒出酱来,图片上的还要炒一会儿。

  • 炒好了,放水煮,水量随意,然后放盐,搅拌一下,等水开的途中伴鸡蛋,鸡蛋里面放少于盐

  • 倒进去,等成型了不要留情的搓烂鸡蛋,再煮一会儿

  • 装碗里,撒点葱花,又香又讨喜

  • 小贴士

    鸡蛋最好搅拌到蛋清和蛋液充分混合哟

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