鸡胸的华丽转身—香酥鸡柳,香酥鸡柳

鸡胸肉蛋白质含量高,而且易被人体吸收,含有对人体生长发育有用的磷脂类,温中益气,健脾胃!鸡胸肉有很多种转身,可以做鸡柳,鸡排,沙拉.....是减肥健身人的首选,也是宝宝的最爱!这样做鸡胸肉孩子很喜欢,酥酥脆脆,搭配上沙拉酱,完美!

香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 一块盐 一勺
料酒 5⃣️克鸡蛋 两个
玉米淀粉 半碗面包糠 半碗
生菜 几片沙拉酱 少许

香酥鸡柳的做法

步骤1

一块鸡胸肉洗干净!

步骤2

切成细条状,加盐,料酒抓匀,腌半个小时

步骤3

准备好玉米淀粉,两个鸡蛋打散,面包糠!

步骤4

腌好的鸡肉条先蘸一层淀粉!

步骤5

再蘸鸡蛋液

步骤6

最后裹上面包糠!

步骤7

炒锅放油,多放一些,需要炸!锅里油热了之后,放入鸡柳,中火炸,炸到鸡柳变黄就OK

步骤8

盘子铺上生菜,摆上鸡柳,淋上沙拉酱!开吃✅<!-->

香酥鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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