毛豆炒牛肉,毛豆炒牛肉

毛豆炒牛肉的用料

牛肉 一块毛豆 一盘
淀粉 一勺生抽 两勺
麻辣鲜 适量十三香 适量
辣椒 5根盐 一小勺

毛豆炒牛肉的做法

步骤1

剥好的毛豆洗干净,牛肉切片备用,碗中放入淀粉,生抽,麻辣鲜,十三香,放入牛肉片放入碗中抓匀腌制十分钟

步骤2

爆香辣椒,放入牛肉炒变色放毛豆炒匀

步骤3

适量清水,盖锅盖转中小火,中途看着点水,别糊了

步骤4

毛豆熟了就可以出锅装盘了

步骤5

豆干炒鸡蛋

步骤6

香辣鸡爪<!-->

毛豆炒牛肉的烹饪技巧

加淀粉可以让肉变嫩滑,吃生毛豆会引起腹痛,严重的会食物中毒,所以一定要煮熟了吃喔。
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招!

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