干拌面,干拌面 2024-04-08 00:19:41 0 0 现磨了花生酱,香到直流口水,灵机一动用小美揉个面,花生酱一拌,真真太好吃了😋 用料 中筋面粉250水105克油10克花生酱3大勺老干妈一勺香油两勺生抽两勺开水适量 干拌面的做法 一、中筋面粉、水、油加入主锅,2分钟/揉面键,揉成如图颗粒状。图里用的是紫甘蓝汁和面。 二、将面团取出,擀成薄片,表面撒干粉卷起来切成宽度一致的段,再展开备用。 主锅加2000克水,15分钟/varoma/反转小勺,等水烧开后,从盖孔加入面条,煮3分钟左右。 随后将煮好的面条倒网锅里过凉开水,沥干备用。 三、碗里加花生酱3勺、香油2勺、老干妈1勺、生抽2勺、开水适量调匀 四、倒入面条拌匀,可以根据自己喜好,撒少许花生碎或香菜。 五、拌好了,赶紧开吃吧 收藏(0)